Business Lunch

Une occasion en or pour consolider

et développer votre image de marque !

Le restaurant est probablement l'un des meilleurs endroits permettant d'allier convivialité et activité professionnelle... à condition d'y mettre les formes et les bonnes techniques car c'est votre image de marque qui est en jeu !

Comment utiliser au mieux cette formidable opportunités ?

Un business lunch est un réel "moment de vérité" qu'il serait idiot de négliger car il est l'occasion unique de créer des liens puissants avec vos clients et prospects.

Dans cette formation, vous découvrirez comment vous comporter à table avec élégance, vous apprendrez l’art du "small talk", les règles de conversation à table et surtout comment atteindre vos objectifs en offrant un moment unique à votre invité(e).

Objectifs

Au terme de cette formation sur l'art de se communiquer lors d'un business lunch,

vous serez à même de :

Appliquer les règles de politesse et d'accueil (homme et femme)
Utiliser correctement les verres, couverts et accessoires de table
Utiliser les technique de "small talks"
Créer une atmosphère propice à votre objectif votre un business lunch
Gérer les difficultés générées par la carte des vins, les plats difficiles, les serviettes, etc
Etablir un plan d’action personnel (avant / pendant / après)

Contenu

Pour atteindre vos objectifs, vous apprendrez :

L’importance des business lunch dans le contexte professionnel
L’atout majeur de la lecture du langage non-verbal de ses interlocuteurs
Gestion de nos peurs paralysantes (Méthode 3R©)
Les codes de bonne conduite à table (homme et femme)
Pratiquer l’art de la conversation sociale (small talks)
Se présenter rapidement avec « le pitch de l’ascenseur »
Trucs et astuces pour la gestion de l’alcool et de la nourriture

+ Exercice grandeur nature : jeux de rôle global lors d’un vrai business cocktail organisé durant la formation. Durée de l’exercice : +/- 1 heure. (option)

Etablissement de votre plan d'actions

Méthode d’auto-évaluation
Développer ses atouts
Etablir un plan d’action personnel

Votre formateur vous proposera des exercices de présentation adaptés afin d'expérimenter et ancrer vos connaissances. (option)

Les plus de cette formation :

Outre le fait d’être expert soft skills et maître formateur, j’ai la chance d’être également acteur professionnel (INSAS Bruxelles), ce qui me permet d’offrir une dimension de crédibilité et d’immersion adaptée aux jeux de rôle. Je pratique donc une véritable pédagogie participative pour obtenir le meilleur taux de pénétration possible grâce au concret des situations auxquelles je confronte les apprenants.
L’apprentissage est soutenu par un cahier d’exercice augmentant la boucle mémorielle
Une mise en place d’un plan personnel d'actions pour une amélioration concrète des techniques de prise de contact.
Comme conférencier et directeur pédagogique, je partage avec vous mes 30 années d’expérience avec les outils concrets et efficaces que j'ai expérimenté moi-même.